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Sécurité : «Eloge du laxisme»

Luc Le Vaillant est journaliste à Libération. Il s’inquiète que la gauche «responsable» emboîte le pas sur les questions de sécurité à l’UMP qui se «frontnationalise». “J’ai bien peur que sous prétexte d’assurer...

Les bonnes tartes de La Varenne

François-Pierre de La Varenne (1618-1678) est le plus célèbre cuisinier du XVII ème siècle, emblème s’il en est de la grande cuisine. Parmi ses employeurs, il y a eu le ministre Louvois : La Varenne a donc eu, en...