Société Tassin-la-Demi-Lune (69) : des parents d’élèves musulmans ou végétariens dénoncent le menu unique dans les cantines scolaires (Màj : la justice leur donne raison)
Ecologie Les trafics de viande de brousse africaine explosent en Europe: “ça a des effets dévastateurs pour la biodiversité et augmente le risque de transmission de maladies dangereuses comme la variole du singe”
EcologieEurope En Europe, pour sauver la planète, les jeunes générations prêtes à prendre des mesures radicales, et en particulier à avoir moins d’enfants, selon une étude
EcologieEconomiePolitique « Il veut vraiment nous achever! » : Bruno Le Maire (ex-ministre de l’Agriculture) fait la promotion des protéines végétales au détriment de la viande et provoque l’indignation d’éleveurs
PolitiqueSociété A Grenoble, l’initiative de la municipalité EELV de ne proposer que des plats végétariens dans les cantines scolaires fait un flop : 94% des parents choisissent le “menu viande et poisson” (MàJ)
CultureSociété Jean-Laurent Cassely : “Il n’y a plus d’assiette commune, de référentiel qui fait consensus (…) Le steak-frites est passé à droite. La gauche défend une version plus métissée de l’alimentation”
EconomieSociété Cantines scolaires : venant principalement de pays extra-européens, l’origine de la viande devra être indiquée dès cet été
