HistoireSociété Comblot (61) : le village de 64 habitants dépense plus de 420 000 € pour sauver son église du XIIe siècle
CultureHistoire Beaumesnil (27) : des bénévoles sur le point d’achever la remarquable restauration d’une des plus vieilles églises de Normandie
Culture O’Tacos, G La Dalle… Ces «bombes caloriques» XXL et 100 % halal qui cartonnent auprès des jeunes
Culture Saint-Genis-les-Ollières (69) – Un atelier centenaire restaure 400 m² de vitraux de la sacristie et du chœur de Notre-Dame de Paris : « Ça a une portée particulière, symbolique, on pourrait dire émotionnelle pour certains »
EconomieSociété Le restaurateur Thierry Marx, favorable à l’immigration de travail, demande la «régularisation rapide» des travailleurs sans papiers en restauration et hôtellerie
EconomiePolitiqueSociété Darmanin et Dussopt proposent la création d’un titre de séjour “métiers en tension” à destination des travailleurs clandestins (Màj : Selon Pôle Emploi, des milliers de personnes en situation régulière cherchent des postes dans le bâtiment et la restauration)
EconomieSécurité “Le sentiment d’insécurité à Lyon menace nos entreprises (dans la restauration)” selon Thierry Fontaine, président de l’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie du Rhône