Extrait de l’émission Capital du 19/09/2010 (M6)
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=EjQwK2Nw5O4[/youtube](merci à Herne)
07/11/2024 Depuis 2016, la ville de Tassin-la-Demi-Lune a mis en place des menus uniques. Une décision attaquée par des parents d’élèves qui ont obtenu gain de cause fin octobre devant le tribunal administratif de...
Les Français sont de grands amateurs de cette star de la charcuterie. En 2016, ils ont consommé 75.000 tonnes de saucisson sec, selon le dernier rapport de la Fédération Française des Industriels Charcutiers, Traiteurs...
Addendum 17/02 : Al-kanz.org (cité par Le Monde) : “Et si vraiment c’est le communautarisme qui pose problème, pourquoi tolère-t-on qu’en plein Paris, au 240 boulevard Voltaire, dans le 11e...
“Et la laïcité dans tout ça ?”, France 2, 15 mai 2012 Du vivre-ensemble à l’apartheid ? Reportage sur les menus “standards”, “sans porc” et “sans viande” de la...
Cette grande manifestation familiale permet de renouer avec les traditions lorraines qui ont depuis toujours mis en avant cet animal sympathique et incontournable de nos campagnes et de nos assiettes. Ce sera l’occasion...
C’est une forme emblématique et universelle. Les tirelires représentent pour la plupart des cochons depuis le XVIIIe siècle. Le lien entre l’animal et les petites économies s’est établi à cette époque dans les campagnes...
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