Jacky Blanc, président du directoire de la NEF, présente sa coopérative de finance solidaire. Il défend un système où la relation entre épargnants et emprunteurs a lieu dans “une transparence totale.” La NEF...
Plus de 710 millions de hamburgers et 280 millions de kébabs ont été engloutis en 2011 au détriment du cassoulet et du bœuf bourguignon. C’est l’une des conséquences de la crise et des changements de mode de vie, les...
La quantité d’eau que nous utilisons pour boire et nous laver est négligeable : la plus grosse part de notre consommation se cache en réalité dans des produits courants. Cliquez sur l’image pour agrandir...
L’agroforesterie, pratique agricole qui allie arbres et cultures sur une même parcelle, est en pleine renaissance dans l’Hexagone. Ce sont chaque année 3.000 hectares de terres qui sont métamorphosés. Entre...
La méthode laisse sceptiques certains agriculteurs traditionnels, mais la génodique fonctionne bel et bien. Des chercheurs ont observé des effets de certaines musiques sur la croissance de plantes. Cette technique se...
