Reportage de France 3 IDF consacré au boom du marché du halal (3/03/10)
“Nous mangeons tous halal ou casher sans le savoir”
La mesure est effective depuis le 1er juillet mais n’a pas vraiment fait l’objet d’une intense communication. Hormis un article de Ouest-France publié il y a dix jours, la SVA Jean Rozé ne s’est pas...
Le boom du halal porté par l’intégration à la culture française Le rayon alimentaire halal ne s’est jamais aussi bien porté en Alsace et en France, mais contrairement à ce que soutiennent les tenants de la thèse de...
Le marché français du halal connaît une croissance annuelle de 10% et pèse à présent plus lourd que celui du bio. De quoi conforter les industriels bretons, parmi les premiers à avoir investi ce créneau. De nouveaux...
Il est un peu plus de 13 heures et 600 gosses sont en train de bouffer bruyamment dans l’une des cinq cantines municipales de Beaucaire. On leur a servi du porc, comme tous les lundis, cette fois sous forme...
Saphirnews a appris le lancement par Carrefour d’une marque de distributeur (MDD) halal pour la fin de cette année 2010. Son nom : Carrefour Halal. Il s’agira, dans un premier temps, de foie gras estampillé « halal »...
Un magnifique rayon fruits et légumes, des épices, légumes secs et semoules à foison, des loukoums, des théières argentées, des horloges avec calligraphies arabes… A l’image de la musique douce diffusée en fond sonore...
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