La plus célèbre fête de viande de chien a ouvert comme prévu mercredi en Chine, malgré l’opposition de défenseurs des animaux et des rumeurs d’interdiction de l’événement par les autorités. À Yulin, en...
La production et la consommation de la spécialité française, reconnue par l’Unesco, est officiellement interdite en Californie, à partir de ce dimanche. La loi – votée en 2004 – prend effet suite à...
La Morteau, c’est en Franche Comté qu’elle voit le jour. Sa production est réglementée par un cahier des charges fixé par les autorités. La saucisse doit être produite dans la région et tous ses ingrédients doivent être...
Alors que la photo du kebab de Benoit Hamon a littéralement « buzzé » ces derniers jours, les équipes de Brut se sont intéressées à la place du kebab en politique.
Près de deux mois après son ouverture à la Madeleine, le restaurant pensé par le chef italien Massimo Bottura pour les « personnes démunies » ne tourne pas à plein régime. Un restaurant qui réconcilie les chefs ennemis...
