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La fête de la saucisse et du boudin est une ancienne tradition qui a été reprise en 1991 par un groupe de passionnés qui souhaitait construire une chapelle au hameau de Moulin de Redon. Constitués en association, Les amis de la chapelle ont patiemment collecté dons et subventions. Une partie de leurs ressources provenait de cette manifestation, chaque premier dimanche de septembre, qui a d’emblée connu un vif succès. C’est ainsi qu’a pu être érigée, dotée d’un autel puis consacrée en 199, la chapelle Notre-Dame de l’Olivier. Aujourd’hui, les bénéfices servent à entretenir et embellir l’édifice, qui a ainsi vu récemment ses fenêtres ornées de vitraux. Après deux ans d’interruption suite aux mesures sanitaires, la fête revient le 4 septembre avec son cochon rôti à la broche sur place. Le repas, organisé sous un chapiteau, sera servi à 13 h place Denise et Marius Roubaud, les participants étant accueillis à partir de 12 h 30. Musique et danses suivront.

La Provence

(Merci à Tara King)


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