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Un abattoir clandestin a été démantelé ce week-end dans les Bouches-du-Rhône, apprend-on ce matin de source proche de l’enquête. Tout a commencé samedi matin par un banal contrôle routier à la sortie d’une exploitation de Berre-L’Etang. Les gendarmes ont découvert dans le coffre d’une voiture des morceaux de carcasses de moutons. Les investigations menées dans la foulée au sein de l’exploitation ont permis de mettre au jour des faits de travail dissimulé, des infractions aux règles d’hygiène et de bien-être animal (carcasses au sol, têtes et viscères). L’abattoir ne jouissait en outre d’aucun agrément préfectoral. À ce jour, seuls six abattoirs bénéficient de cet agrément dans le département. Quelque 160 moutons ont dû être pris en charge.

La Provence

(Merci à Tara King)


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