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Il est agacé par la décision de la municipalité lyonnaise de retirer la viande provisoirement des cantines scolaires à cause du protocole sanitaire. Un boucher du quartier de la Croix-Rousse a donc décidé de donner des steaks hachés à tous les enfants qui viennent dans sa boutique.

“On a vu que la viande avait été retiré des cantines, on essaie de faire ce qu’on peut pour aider. Il y a certains enfants qui n’ont pas forcément les moyens d’en manger une fois par semaine donc on essaye de donner un coup de pouce” explique Maxime Falgère, le gérant de la boucherie au micro de BFM Lyon.

1000 steaks hachés donnés

Les enfants ont le droit à 100 grammes de viande gratuitement. En tout, ce sont 1000 steaks hachés qui vont être donnés aux écoliers. Une décision qui ravit les parents rencontrés. “On ne le savait pas mais du coup on a eu un steak hâché et on va le manger demain”. […]

BFM TV (reportage vidéo disponible sur le site)


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