La France est une terre de gastronomie, mais, depuis plusieurs années, des scandales à répétition sont venus ternir l’image de l’alimentation quotidienne. Ce qui s’achète en masse dans les rayons des...
Entretien réalisé avec Gilles-Eric Séralini, professeur et chercheur à l’Université de Caen à l’Institut de biologie et président du Conseil scientifique du CRIIGEN. Il est l’auteur de Nous pouvons...
Ce sera la plus grande production de lait en poudre d’Europe. Dans le Finistère, des Chinois ont investi dans une usine de lait et transformeront en poudre un million de litres de lait par jour.
Un nombre record de terres du Québec ont servi à faire pousser des organismes génétiquement modifiés (OGM), l’été dernier. L’écrasante majorité du maïs-grain – mangé par le bétail et la volaille...
Alors que la photo du kebab de Benoit Hamon a littéralement « buzzé » ces derniers jours, les équipes de Brut se sont intéressées à la place du kebab en politique.
