Depuis des années, de nombreux consommateurs font de plus en plus attention à la présence de gluten dans les aliments. 1% de la population y est même allergique. Les produits sans gluten explosent alors dans les rayons des supermarchés.
Depuis des années, de nombreux consommateurs font de plus en plus attention à la présence de gluten dans les aliments. 1% de la population y est même allergique. Les produits sans gluten explosent alors dans les rayons des supermarchés.