Ecologie Monde

Paysans d’Europe : Du fromage de brebis made in Germany

18/05/2014 à 8h00

Cycle de rencontres avec des paysans vivant aux quatre coins de l’Europe.
Norbert Fischer, théologien de formation, a trouvé son bonheur sur terre : depuis vingt ans, il fabrique du fromage de brebis bio dans le Bade-Wurtemberg. Il vient de s’agrandir et de construire une nouvelle ferme ultramoderne.

Réalisé par Karoly Koller et Annika Herr (Allemagne – 2006)

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