Mange-t-on trop gras, trop salé, trop sucré ? Et à qui la faute ? Le consommateur est-il en mesure de lire les étiquetages et de contrôler ce qui se trouve dans son assiette ? ( Le Débat – Public Sénat – 06 octobre 2012 )
Les invités décryptent les dessous de notre consommation alimentaire, du sel aux OGM en passant par le bisphénol A.
Invités :
Stéphane HOREL, réalisatrice (Les Alimenteurs, Les Médicamenteurs)
Pierre MENETON, Chercheur à l’Inserm
Corinne LEPAGE, Députée européenne, présidente de Cap21
Patricia SCHILLINGER, Sénatrice (PS) du Haut-Rhin
(Merci à waldy)
Les invités décryptent les dessous de notre consommation alimentaire, du sel aux OGM en passant par le bisphénol A.
Invités :
Stéphane HOREL, réalisatrice (Les Alimenteurs, Les Médicamenteurs)
Pierre MENETON, Chercheur à l’Inserm
Corinne LEPAGE, Députée européenne, présidente de Cap21
Patricia SCHILLINGER, Sénatrice (PS) du Haut-Rhin
(Merci à waldy)
