Les Restos du Coeur, la Banque alimentaire, le Secours populaire et la Croix-Rouge, réunis hier au secrétariat d’Etat au Commerce, estiment que la demande en produits alimentaires pour les personnes les plus démunies devrait augmenter de « 5 à 8 % » en 2012 par rapport à 2011.
Le secrétaire d’Etat, Frédéric Lefebvre, a annoncé l’instauration d’un « moment de solidarité » durant lequel il sera fait appel à la générosité des particuliers, de la grande distribution mais aussi des professionnels.
