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F. Bergeaud-Blackler : “Pour les [musulmans], la viande des Gens du Livre, conformément au [Coran], était licite. C’est à partir du moment où ils ont vu l’intérêt de créer un marché halal qu’on a créé une sorte d’alimentation pour et par les musulmans”

« Pour les populations #musulmanes, la viande des Gens du Livre (…) conformément au verset 5 de la sourate 5, était licite pour les #musulmans. C’est à partir du moment où ils ont vu l’intérêt de créer un marché #halal...