Fdesouche

Le tchip, un marqueur identitaire

Le tchip est une onomatopée qu’on retrouve dans presque toutes les diasporas africaines. (…) Cet ancrage africain de l’onomatopée et du tchip n’échappe pas aux élèves de deux classes de quatrième, dont j’ai...

Qu’y a-t-il dans nos assiettes ?

Mange-t-on trop gras, trop salé, trop sucré ? Et à qui la faute ? Le consommateur est-il en mesure de lire les étiquetages et de contrôler ce qui se trouve dans son assiette ? ( Le Débat – Public Sénat – 06...