Depuis le début du mois de novembre, le Quick d’Arbent (3440 hab) propose à sa clientèle de la viande halal, et a supprimé le sandwich à base de porc.
Une décision motivée selon la direction par une forte demande des consommateurs et la nécessité pour l’établissement, dont les résultats n’étaient pas conformes aux attentes, d’augmenter son chiffres d’affaires.
Six collaborateurs supplémentaires ont été recrutés dans cette optique. Le Quick d’Arbent est le premier de l’Ain à passer au halal. Et le troisième de la région Rhône-Alpes après ceux de Lyon et Villeurbanne. Sur 399 magasins en France, l’enseigne compte seulement 28 fast-food halal.
Merci à Alpine
