Avec son visage rond et rougeaud, son tablier blanc impeccable et son sourire bonhomme, Peter incarne le boucher anglais typique. Mais, derrière son comptoir rempli d’entrecôtes, il ne cache pas sa colère. «Je...
L’auteur remonte le fil de l’enquête développée par le journaliste Eric Schlosser dans son essai «Fast Food Nation». Des immenses champs de maïs aux rayons colorés des supermarchés en passant par des...
« Ceux qui savent n’enseignent pas » « Ceux qui enseignent ne savent pas » « Ceux qui ne savent ni n’enseignent » « font profession de pédagogue. » Auteur inconnu « Celui qui peut le fait, celui qui ne peut...
