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Les brèves
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- Montans (81) : 37 pièces gallo-romaines toujours introuvables, quatre mises en examen dans l’enquête liée au vol du musée Lalique
- Tarn-et-Garonne (82) : 9 000 litres de gazole volés lors de 41 raids, neuf hommes jugés pour 80 000 € de préjudice présumé
- Tours (37) : menaces contre la proviseure, éléments de cocktails Molotov : 30 enseignants exercent leur droit de retrait
Le Plat du jour
- Béarn (64) : la garbure, la soupe des campagnes que l’on faisait mijoter des heures
Chou, haricots, talon de jambon et parfois confit de canard : dans le Béarn, la garbure raconte la cuisine des fermes. Son histoire et la recette familiale à refaire.
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