Stéphanie Le Bars, journaliste au Monde, revient dans son blog, Digne de foi, sur l’enquête dirigée par Gilles Kepel à Clichy-sous-Bois et à Montfermeil (Seine-Saint-Denis), Banlieues de la République et interroge...
Partant du constat que chaque semaine, en France, des centaines de fermes agricoles disparaissent, le mouvement «Terre de Liens» agit pour préserver une certaine conception du monde rural. Il rachète des fermes avant de...
Dans les années 1950, les campagnes françaises constituaient un monde avec ses codes, ses traditions et son rythme bien particuliers. La moisson était une aventure dont se souviennent encore les anciens. Jean-Christophe...
Dans le Poitou, on produit un breuvage célébrant la victoire des Francs sur les Maures. Ces grandes batailles de l’Histoire, ça donne des idées. (…)Au dos de la bouteille on peut lire ceci : « C’est...
Crosne, panais, pâtisson, rutabaga : ces légumes aux noms curieux, longtemps laissés à l’abandon, sont de retour sur les étals de nos maraîchers, mais aussi dans la grande distribution. Tombés en désuétude peu...
