J’apprends effarée qu’une enseigne de « fast-food » @FiveGuys s’installerait sur le site de l’ancien Gibert jeune. Inadmissible ! Je demande @Paris et à l’Etat de se mobiliser à mes côtés pour bloquer cette ineptie en plein cœur du quartier des livres et à deux pas de Notre-Dame.
[…] Ayant eu vent du projet d’installation d’un restaurant du groupe américain Five Guys, connu pour préparer les hamburgers préférés de Barack Obama, Florence Berthout s’est entretenue avec le bailleur. «Il m’a indiqué qu’il s’agissait de la seule offre qui lui avait été présentée», s’étonne la maire d’arrondissement. «Je lui ai dit que c’était aberrant que cela soit la seule activité possible, alors même que la croissance française a atteint 7% en 2021».
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