Cycle de rencontres avec des paysans vivant aux quatre coins de l’Europe. Ils viennent d’arriver dans un village de montagne suisse : Maria produit du fromage de chèvre, Cornelia et son compagnon cultivent des plantes...
Raphaël, pourquoi as-tu décidé de vivre sans argent? Tenais-tu simplement à faire un pied de nez au capitalisme ou avais-tu des raisons plus profondes? Durant mon périple sans argent entre la Hollande et Mexico, j’ai...
[…] La sociologue Jocelyne Porcher (également ancienne éleveuse) défend dans son livre Cause animale, cause du capital l’idée selon laquelle il y aurait une collusion d’intérêts entre les industriels des...
L’association Peta («Pour une éthique dans le traitement des animaux »), qui milite notamment contre la maltraitance animale, a envoyé un courrier officiel à Martine Aubry pour lui demander de débaptiser la rue du...
Roquefort ou ròcafòrt en occitan rouergat est une appellation fromagère française désignant un fromage à pâte persillée élaborée exclusivement avec des laits crus de brebis. En 1925, en France, ce fut la première...
Longtemps amatrice de viande, l’ancienne étoile de l’Opéra de Paris a glissé vers le végétarisme, puis le véganisme. Bien énervée, elle se confie sur sa conversion.
