C’est un miracle économique que beaucoup de commerçants pourraient envier. En tout cas , c’est une belle réussite pour les moines de l’abbaye de Citeaux (Côte-d’or). Les moines de Cîteaux se...
La marque de produits laitiers Saputo Dairy Australia, qui commercialise notamment du fromage en Australie, a annoncé qu’elle allait renommer un de ses produits actuellement vendu sous le nom de «Coon», ce qui...
Les producteurs de fromage souffrent du confinement. En pleine crise sanitaire due au coronavirus, le président du conseil national des Appellations d’origine laitières (fromages AOP, crème beurre) alerte...
Jacques Attali, invité du “Europe 1 Social Club” jeudi dans le cadre de la journée spéciale 2050 l’assure : “deux choses vont se passer en matière agricole. La première, c’est qu’on va aller vers...
[…] La sociologue Jocelyne Porcher (également ancienne éleveuse) défend dans son livre Cause animale, cause du capital l’idée selon laquelle il y aurait une collusion d’intérêts entre les industriels des...
