Reportage de France 3 sur un éleveur français, M. Olivier Hélie, se reconvertissant au commerce de la viande halal. Conclusion du reportage : «Le halal est souvent moins cher que la boucherie traditionnelle, ce qui...
“Je suis militaire dans une compagnie de 105 personnes, il y a 5 musulmans et parce que les 5 ne mangent pas de porc, on est 105 à manger sans porc.” “L’état des rationnaires est fait et si il y...
La lutte des autorités chinoises contre tout ce qui ressemble de près ou de loin à un musulman continue dans la région Xinjiang. Après l’interdiction du port du voile et les barbes « longues », les autorités locales...
Addendum 25/06/12 : Kermesse annulée : l’extrême droite s’en prend aux enfants La faute non pas à la météo automnale, mais à l’extrême droite qui a décidé de faire payer à des enfants la présence de brochettes de bœuf...
Le marché français du halal connaît une croissance annuelle de 10% et pèse à présent plus lourd que celui du bio. De quoi conforter les industriels bretons, parmi les premiers à avoir investi ce créneau. De nouveaux...
Bien que la Chine soit un pays où la viande de porc est la plus répandue, le développement de l’industrie du halal est vu d’un très bon œil par la communauté musulmane devenue en quelques années un véritable...
