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Victoire pour l’abattage rituel : les animaux pourront être abattus sans étourdissement préalable

20/10

Le Conseil d’Etat a rejeté une requête voulant imposer l’étourdissement lors de l’abattage rituel.

Musulmans et Juifs sont en droit d’abattre les animaux sans étourdissement préalable.

Cette disposition spécifique à l’abattage religieux déroge en effet à l’obligation d’étourdissement posée pour les abattages ordinaires. (Actualités du droit)

L’association demandait que soit imposé l’étourdissement des bovins, “soit un étourdissement immédiatement après la jugulation, soit un étourdissement réversible préalable à la jugulation, sous réserve dans ce dernier cas d’une validation préalable des techniques”. Et de demander en outre que le ministre de l’Agriculture soit contraint d’appliquer la décision qui serait alors prise par le Conseil d’Etat.

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Oumma.com / Al-kanz.org

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