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« Si on faisait du journalisme ? » : Vif échange entre Patrick Cohen et Périco Légasse dans « C à vous »

20/02

La malbouffe électrise l’ambiance autour de la table de « C à vous ». Hier, à 19h dans le talk-show de France 5 produit par 3ème Oeil, Ali Baddou, qui remplaçait exceptionnellement Anne-Elisabeth Lemoine, recevait Périco Légasse, critique gastronomique et journaliste à « Marianne ». L’occasion d’évoquer avec lui les conclusions d’une étude française publiée la semaine dernière dans le « British Medical Journal » sur les risques pour la santé représentés par les aliments industriels ultra-transformés. Un sujet qui a d’ailleurs fait la Une de « Libération » ce week-end.

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