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Loi Agriculture et Alimentation (EGALIM) : le casse-tête du juste prix

14/01

Zoom sur la loi EGALIM, loi pour l’équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et une alimentation saine et durable, dite Agriculture et Alimentation, promulguée le 1er novembre 2018.

Nicolas Girod  – secrétaire national de la confédération paysanne, en charge du pôle élevage :

Stéphane Travert appelait à la responsabilisation. Mais les grandes surfaces mangent la valeur ajoutée sur le dos des paysans. Ce n’est pas la loi qui changera les choses.

Michel Raison – Sénateur de la Haute-Saône et rapporteur du projet de loi Agriculture et Alimentation :

Le politique n’a pratiquement pas de pouvoir sur le prix ou alors on est dans une économie complètement administrée (…) Les deux leviers dont dispose le politique c’est les charges et la complexité administrative et la négociation de la PAC. Et en ce moment, le gouvernement travaille insuffisamment à Bruxelles (…)

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