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La guerre du kebab

16/08
Cette émission devrait vous mettre l’eau à la bouche! Nous allons parler de kebab, de kebab et encore de kebab ! En France on connaît surtout le « döner kebab », mais il existe aussi le « shish kebab », « l’iskander kebab », le « shawarma », le « dürüm » ou encore le « chelo kebab ». Au Moyen-Orient, chaque pays le fait à sa façon.

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